Pomme confite au cidre
La recette
- Lavez les pommes, et coupez en 5 tranches régulières.
- Evidez la pomme.
- Reconstituez la pomme en parsemant de pain d'épice et du quatre épices sur chaque tranche.
- Déposez dans un bocal, versez le cidre frémissant avec le miel. Fermez avec le couvercle.
- Faites cuire au four à 180°c. Pendant 20 min.
- Servez avec une glace vanille.