Compote pomme-raisin

Name: La Graine de Lin
Address: 50 route d'Entraigues, Baratier, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 05200, FR
Telephone: 0492519722

Pour bébé Végétarien Automne Été

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

2 Pomme
100 g de Raisin
0.5 Gousse de vanille

Rincez et épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Epépinez les raisins et selon les aptitudes de bébé et les capacités de mixage du mixeur, pelez-les.
Egouttez et réservez l’eau de cuisson pour ajuster la texture si besoin.
Faites cuire les morceaux de pommes avec les grains d’1/2 gousse de vanille à la vapeur pendant environ 15mn.
Déposez la chair des raisins sur les pommes cuites juste avant de mixer. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d'une consistance lisse.